Родился в 1926 году в селе Мигна Ермоловского района Красноярского края. Русский, из крестьян.

В 1942 году Виктор Васильевич окончил неполную среднюю школу и был призван в ряды Красной Армии. Солдатом и командиром взвода он участвовал в боевых действиях. Ратный путь Виктора Васильевича отмечен орденом Красной Звезды и медалями «За боевые заслуги» и «За победу над Японией».

В Советской Армии В.В. Юферов служил замполитом роты, заместителем командира батареи, пропагандистом полка, пропагандистом политотдела дивизии, замполитом полка. В 1961 году он заочно окончил Белоруссий государственный университет.

Демобилизовавшись из рядов Вооруженных Сил, В.В. Юферов работал в городе Гомеле преподавателем железнодорожного техникума, СШ № 14 и № 26. В Гомельском государственном университете Виктор Васильевич работал с 1969 года начальником учебного отдела, а с 1973 по февраль 1986 года – ассистентом кафедры научного коммунизма.