Родился в 1922 году в городе Витебске. Белорус, из крестьян.

До начала Великой Отечественной войны В.И. Гурко окончил среднюю школу. С января 1941 по март 1970 года его жизнь была связана с Советской Армией, ее авиацией дальнего действия. В 1941–1942 годы Владимир Иванович – курсант Ташкентской военно-авиационной школы стрелков-бомбардировщиков. В 1943 году он окончил Высшую школу штурманов и летчиков авиации дальнего действия. Прошел по служебной лестнице путь: штурман самолета – штурман звена – штурман эскадрильи – штурман полка – штурман дивизии. В 1969 году удостоен почетного звания «заслуженный военный штурман СССР».

В боевых действиях В.И. Гурко принимал участие с декабря 1943 по сентябрь 1945 года. Участвовал в прорыве блокады Ленинграда, освобождении Украины, Белоруссии, Севастополя, Молдавии, Румынии, Венгрии и Польши, во взятии Кенигсберга и Берлина. 24 июня 1945 года Владимир Иванович участвовал в Параде Победы на Красной площади в Москве. Ратный путь ветерана отмечен 28 наградами Родины, среди них ордена Ленина, Боевого Красного Знамени, 3 ордена Отечественной войны, Красной Звезды и другие. После разгрома фашистской Германии и милитаристской Японии В.И. Гурко продолжал служить в Вооруженных Силах в авиации дальнего действия и морской ракетоносной. За 29 лет в Вооруженных Силах налетал на самолетах разных типов 3500 часов.

Уйдя в отставку в 1970 году, Владимир Иванович Гурко в течение 20 лет работал в аэропорту г. Гомеля дежурным штурманом и старшим штурманом.

В 1992–2002 годах В.И. Гурко работал дежурным санатория-профилактория Гомельского государственного университета им.Ф. Скорины.